פאי רועים טבעוני

מזג האוויר מתחיל להתקרר

החלפנו כבר לשעון חורף

וכל מה שבא לי במזג אוויר כזה זה אוכל מחמם, מנחם וכיפי - פאי רועים הוא לגמרי אחד מהם!

מנה כזו מפנקת וטעימה, לא מורכבת להכנה והיא ממש ארוחה שלמה בתוך תבנית!

שילוב מושלם של פחמימה וחלבון - שכבת פירה קרמי ושכבת תבשיל של עדשים וטופו עם רוטב עגבניות שבעצם מחליפים לנו את הבשר.

אפשר להשתמש לחלק העליון בתפוחי אדמה בלבד או לשלב עם בטטה כמו שאני עשיתי :)

ככה אנ