כדורי שוקולד עם נגיעות קראנץ' ללא גלוטן

בוקר טוב לכולם(:

יום שני שמח!

אנחנו בתחילת השבוע ומזג האוויר מתחיל להיות חורפי עושה לי חשק ללכת להכין מרק או איזה תבשיל מחמם ומנחם כזה - עדיין מתלבטת מה להכין, כי אחרי הכל זה מתכון שהולך לעלות לכאן (: אז אם יש לכם משהו מסוים בראש שמתחשק לכם אני יותר מאשמח לשמוע! תמיד מוזמנים לענות לי כאן, באינסגרם או בפייסבוק

אני לא בנאדם של חורף, בכלל לא.. תתנו לי כמה שיותר שמש, חום וים! אבל.. אם הוא כבר כאן לפחות שיהיה עם כמה שיותר מרקים, תבשילים ומשקאות חמים שעושים טוב בבטן.

כדורי אנרגיה טבעוניים ללא גלוטן עם שוקולד חמאת בוטנים ודוחן
צילום: נוי אבנרי

ועד שיעלה לכאן משהו מחמם אני רוצה לשתף אתכם במתכון נוסף שהכנתי עם עדי המקסימה, כדורי שוקולד עם נגיעות קראנץ' ומרכיב אחד מפתיע מאוד - דוחן!

כן כן, אני רוצה לגרום לכם לאהוב את החומר גלם הזה בגלל שאני כל כך אוהבת אותו.

הוא סופר וורסטילי ויכול להתאים לדברים מלוחים ומתוקים.

עלו לכאן כבר קציצות סלק ודוחן וקציצות ירק ודוחן, ובפוסט עצמו נתתי לכם עוד כמה רעיונות מה לעשות איתו כמו סלט או בתור תוספת חמה, ועכשיו הגיע הזמן למשהו מתוק (:

כדורי אנרגיה טבעוניים ללא גלוטן עם שוקולד חמאת בוטנים ודוחן
צילום: נוי אבנרי

לא תרגישו זכר של טעם ממנו, הוא בסה"כ נותן כאן מרקם רך וקראנצ'י בגלל שהשתמשנו בדוחן מבושל ודוחן קריספי - שזה גאוני בפני עצמו כן?

יחד עם שוקולד, חמאת בוטנים ומייפל אתם מקבלים כדורי שוקולד איכותיים, מזינים, בריאים שגם אתם וגם הילדים שלכם הולכים לאהוב, מבטיחה.

כדורי אנרגיה טבעוניים ללא גלוטן עם שוקולד חמאת בוטנים ודוחן
צילום: נוי אבנרי

כמויות עבור - 12-13 כדורים

מרכיבים:

כוס וחצי דוחן מבושל

100 גרם שוקולד מריר מומס (רצוי 70% ומעלה)

1/4 כוס חמאת בוטנים

1/3 כוס קוקוס טחון

3 כפות מייפל

2 כפות דוחן יבש - לא מבושל, הסבר בהמשך

אופן הכנה: