סדנת בישול ביתי בריא

מה בסדנה

סדנת בישול ביתי -בואו ללמוד איך להכין את כל המתכונים הכי טעימים ופרקטיים שילוו אתכם בכל רגע במטבח ואיך להפוך אותו לבריא יותר במהלך הסדנה נלמד לעבוד עם חומרי גלם איכותיים מהמזווה הטבעוני, איך לשלב חלבון מהצומח ונכין מנות בריאות וטעימות שכיף לבשל ולאכול. נפתח את הסדנה עם נשנושים טעימים וסנגריה חמה ומשם נתחיל לבשל אז מה נלמד להכין? ● מתכון מנצח לקציצות טופו עסיסיות עם עשבי תיבול ואגוזים - אפויות בתנור עטופות ברוטב בסגנון של טיקה מסאלה עם תבלינים, שום, ג׳ינג׳ר, מחית קשיו, חלב קוקוס, עגבניות - מוגש לצד אורז בסמטי וכוסברה טרייה ● שניצל טופו ביתי פריך בטירוף - אפוי בתנור , מוגש לצד מיונז טבעוני ביתי שנכין בסדנה ● פוקאצ׳ה ביתית מופלאה וממכרת - כזו שמלאה בבועות, בטכניקה ללא לישה ● גלילות חציל במילוי "בשר" (על בסיס נתחי סויה ועדשים) אפויות בתנור ברוטב עגבניות, טימין ובזליקום ומעל בשמל קשיו ביתי ● ממרח עדשים בסגנון פטה כבד עם בצל מקורמל, חצילים, ערמונים ואגוזי מלך - מוגש עם ריבת בצל ביתית ופיסטוקים קלויים ● המדריך להכנת מוקפץ ירקות וטופו מנצח - כזה שיוצא צבעוני ונגיס! עם פלפלים בצבעים, בצלים, ברוקולי, טופו ורוטב סויה מתקתק עם שום, צ׳ילי גרוס מתוק וג׳ינג׳ר הסדנה תסתיים בארוחה עם כל מה שהכנו במהלכה בליווי סלטים ומנות ראשונות :) *המחירים כוללים מע"מ *כל המנות בסדנה אינן מכילות גלוטן למעט הפוקאצ׳ה *על כל שינוי או ביטול של פחות מ-5 ימים לא יהיה החזר כספי