אחת הארוחות המועדפות עליי היא דייסה, בין אם זה דייסת שיבולת שועל או דייסת אורז.
יש משהו כל כך מחמם וכיפי בלאכול קערה עם משהו חם ומעל טופינגס כיפי ומרענן כמו פירות וחמאת אגוזים.
הבוקר החלטתי ללכת על דייסת אורז כדי לגוון קצת(: היא יוצאת רכה, חמה, מתוקה וטעימה-פשוט וטעים!
מעל שמתי קרמבולה, קינמון, חמאת בוטנים קראנצ'ית וקקאו ניבס.
כמויות עבור 4 מנות
רמת קושי-קל מאוד
זמן הכנה-5 דקות הכנה ועוד כ-25 דקות המתנה
מרכיבים
1 כוס אורז שטוף, לא מבושל (אפשר להשתמש בכל אורז שרוצים, אני השתמשתי באורז עגול לבן)
2 כוסות תחליף חלב לבחירה (קוקוס, שקדים, סויה)
2 כוסות מים רותחים
כף אחת של תערובת תבלינים Pumpkin spice (מעבר לאתר) אפשר להשתמש גם בקינמון.
1-2 כפות סוכר קוקוס/סוכר קנים
אופן הכנה
בתוך סיר קטן מחממים את הנוזלים, כשמתחיל לבעבע מוסיפים את התבלינים והסוכר ומערבבים.
מכניסים את האורז ומערבבים קלות. כשזה מגיע לרתיחה מורידים את האש לנמוכה וממשיכים לבשל עם מכסה סגור כ-25 דקות עד שהאורז רך לגמרי. מדי פעם לערבב בעזרת כף עץ רק כדי שלא יידבק.
כשהאורז מוכן בודקים אם יש צורך בהוספת חלב (תלוי במרקם שאוהבים) ואם יש צורך בהוספת סוכר ומגישים עם כל התוספות שאוהבים.
מה שנותר אפשר לשמור בקירור ,ואם אחרי קירור זה מרגיש לכם מוצק מדי אפשר להוסיף עוד חלב על מנת לדלל מעט.
