top of page

טופו בלימון

מכירים עוף בלימון? אז כזה רק בגרסת הטופו!

זה יוצא חמוץ מתוק

עם מרקם מדהים

ללא גלוטן

טעים בטירוף

והולך מושלם לצד אורז, קינואה או כל תוספת אחרת שבאלכם

כל כך הרבה מכם כבר הכנתם את המתכון הזה שזה כזה כיף שגם אתם התאהבתם בו בדיוק כמוני.

 

אז בואו נתחיל להכין

 

מצרכים

  • 600 גרם טופו קשה - לייבש מעט עם מגבת נייר

לקרוע אותו לחתיכות בגודל בינוני , להכניס לקערה ולהוסיף 4 כפות קורנפלור, לשקשק עד שכל הטופו מקבל ציפוי ולהכניס למחבת עם שמן זית עד שמזהיב לגמרי.

עבור הרוטב

  • 1/3 כוס רוטב סויה

  • 1/8 עד 1/4 כוס מייפל

  • לימון שלם סחוט

  • גרידת לימון מחצי לימון

  • 3 שיני שום כתושות

  • ג’ינג’ר מגורד לפי טעם אישי (אופציונאלי, אבל מוסיף מאוד)

לערבב את מרכיבי הרוטב בקערה ולהוסיף למחבת אחרי שהטופו הזהיב. מקפיצים את זה עוד כמה דקות עד שכל הרוטב מצטמצם ונספג לגמרי בטופו, מוסיפים מעל בצל ירוק ומגישים באהבה

הערות ושינויים

אפשר לעשות חצי מהכמויות הרשומות - ואז יתאים לחבילת טופו אחת (אבל זה פשוט מתחסל מהר מדי)
אפשר להמיר את המייפל בסילאן / אגבה
אפשר להחליף את הקורנפלור בקמח חומוס / קמח עדשים

8,648 צפיות4 תגובות

4 תגובות


דורי

לייק

אורח
31 ביולי 2023

מתכון מעולה וקללל! תודה רבה!

לייק

אורח
01 באפר׳ 2023

טעעיייםםם. הוספתי קצת פפריקה לפיקנטיות. יצא מושלם.

לייק
נוי אבנרי
נוי אבנרי
06 באפר׳ 2023
בתשובה לפוסט של

מצוין! איזה כיף

לייק

הבלוג הזה נוצר מתוך אהבה גדולה למטבח - הכיף והסיפוק בליצור מתכון ולהביא אותו אליכם כדי לתת השראה למתכונים, לעשות את הצעד הראשון במעבר לצמחונות או טבעונות ולהכניס אליכם הבייתה אוכל איכותי וטעים

פירסומים אחרונים

רמת קושי - קל מאוד

זמן הכנה - 20 דקות

כמויות עבור 3-4 מנות

ארוחות צהריים

ללא גלוטן

אסיאתי

האהובים עלי

מצרכים

אופן ההכנה

הערות ודגשים

סגור

bottom of page