גרנולה טבעונית ביתית

גרנולה זה אחד הדברים שהולכים אצלנו הכי הרבה בבית.

כמעט כל שבוע נכנסת לתנור נגלה חדשה של גרנולה (:

ומבחינתי זה משהו שהוא חובה שיהיה! מי צריך לקנות גרנולה כשאפשר להכין אותה בצורה בריאה והרבה אבל הרבה יותר טעימה???

גרנולה טבעונית ביתית ללא גלוטן
צילום: נוי אבנרי

זה מתכון שהולך איתי כבר המון זמן אבל הוא תמיד היה שמור בעמוד האינסטגרם שלי ולא כמתכון רשום ואני חושבת שהגיע הזמן שגם לגרנולה הזו יהיה מקום בבלוג!

זה הולך טוב עם כל כך הרבה דברים כמו יוגורט, חלב סויה, פודינג צ'יה, על סמודי בולס וגם בכל סדנה הם יוצאים מכאן עם שקית שמלאה בגרנולה ביתית (:

הדבר שהכי כיף בהכנת גרנולה שזה לא מתקלקל מהר, אפשר לאחסן אותה בצנצנת סגורה ולשמור אפילו עד 3 שבועות, ככה כל פעם אפשר לפתוח את הצנצנת לקחת מעט ולסגור.

זה הרבה יותר זול

הרבה יותר בריא

הרבה יותר טעים

אתם שולטים בכמות הסוכר והשמן שייכנסו לבפנים

וגם אפשר לאלתר ולהשתמש בכל דבר שיש לכם בבית - להוסיף ולשנות בהתאם.

גרנולה טבעונית ביתית ללא גלוטן
צילום: נוי אבנרי
גרנולה טבעונית ביתית ללא גלוטן

אז בואו נכין גרנולה!

זמן הכנה - 5 דקות הכנה ועוד 20 דקות זמן אפייה

רמת קושי - קל

מה דרוש - קערה ותנור

מצרכים:

4 כוסות שיבולת שועל עבה

1/2 כוס קוקון טחון (לא חובה, אבל מוסיף)

1 כוס מלאה מיקס של אגוזים, שקדים, גרעיני דלעת וחמנייה

1 כפית קינמון

3-4 כפות טחינה גולמית

בין 1/4 ל-1/3 כוס ממתיק נוזלי - מייפל / דבש / סילאן

1/4 כוס שמן זית / חמנייה

קורט מלח