top of page

פנקייקים ורודים ללא גלוטן בתוספת סלק

היי יקרים

מה שלומכם?

למי שעוקב אחריי בטח כבר שם לב שאני ממש אוהבת לשלב סלק בהמון דברים כמו ממרחים, שייקים, קרפים ועכשיו גם בפנקייק!

אז לקחתי את הפנקייקים הרגילים שאני עושה והוספתי להם סלק מבושל שמקפיץ את הערך התזונתי של המנה. הסלק עשיר בויטמינים ומינרלים כמו אשלגן, ברזל, ויטמין סי, ויטמיני בי, סידן ועוד. הוא גם מפוצץ בסיבים תזונתיים ככה שהוא מעולה לחילוף החומרים שלנו והכי כיף שהוא נותן צבע ורוד מהמם שגורם לנו ליהנות יותר מהאוכל וגם נותן דרך נוספת נפלאה לשלב סלק בתזונה שלכם ושל הילדים שלכם.

 פנקייקים בריאים פנקייקים ורודים ללא גלוטן טבעוני בתוספת סלק


זמן הכנה - 10 דקות

רמת קושי - קל

כמויות עבור כ-10 פנקייקים בינוניים


מצרכים

  • 1 כוס שיבולת שועל דקה

  • 3/4 כוס חלב סויה (או כל תחליף חלב אחר)

  • 1/4 כוס רסק תפוחים

  • 2 כפות סירופ מייפל טבעי

  • בין רבע לחצי סלק מבושל (תלוי בטעם שלכם)

  • 1 כפית אבקת אפייה


אופן הכנה

טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר עד למרקם חלק ומניחים לשתי דקות לנוח בצד.
בינתיים מחממים מחבת נונסטיק, מזלפים בעזרת כף עיגול של פנקייק, לאחר 2 דקות כשמתחילות בועות בחלק העליון הופכים לצד שני לעוד 2 דקות וכך הלאה.

 פנקייקים בריאים פנקייקים ורודים ללא גלוטן טבעוני בתוספת סלק
אחרי שהכל מוכן, מסדרים ערימה יפה של פנקייקים ומזלפים למעלה את מה שאוהבים, מפזרים פירות, שקדים ואגוזים ואוכלים!
 פנקייקים בריאים פנקייקים ורודים ללא גלוטן טבעוני בתוספת סלק

הערות

אפשר להחליף את הרסק תפוחים בבננה אחת מעוכה
אפשר להחליף את השיבולת שועל בכל קמח אחר כמו קמח כוסמין מלא או קמח כוסמת
למי שאוהב מאוד מתוק אפשר להוסיף עוד מייפל לבלילה עצמה

הכנתם מתכון מהאתר? ספרו לי איך יצא!

642 צפיות0 תגובות

Commentaires


הבלוג הזה נוצר מתוך אהבה גדולה למטבח - הכיף והסיפוק בליצור מתכון ולהביא אותו אליכם כדי לתת השראה למתכונים, לעשות את הצעד הראשון במעבר לצמחונות או טבעונות ולהכניס אליכם הבייתה אוכל איכותי וטעים

פירסומים אחרונים

דרגת קושי קל

זמן הכנה

כמויות עבור כ-18 שניצלונים בינוניים

ארוחות בוקר

ללא גלוטן

מצרכים

אופן ההכנה

הערות ודגשים

סגור