A7R04369IG-3.JPG

היי, אני נוי

!איזה כיף שהגעתם לכאן

 

 הבלוג הזה נוצר עבורכם - עבור כל מי שרוצה להכניס אליו הביתה בישול בריא, להתנסות עם חומרי גלם שאולי לא הכרתם,  לעשות מעבר לצמחונות או טבעונות ולהבין מה טוב לנו לאכול :)

לפני כמה שנים סיימתי את לימודי הנטורופתיה, תוך כדי הלימודים התחלתי להתאהב בתחום הבישול והחלטתי להעמיק בו, לחקור, להתנסות ולהעז. והאמת? שההתחלה לא הייתה תמיד פשוטה..

היה הרבה ניסוי וטעייה, יצירת מתכונים שחלקם היו מוצלחים יותר וחלקם פחות, הרבה למידה עצמית, שעות במטבח עד שמתקבל המרקם המושלם, הבצק המדויק, הכמויות הנכונות לכל מתכון ואיך ליצור את הקציצה המושלמת! 

זה גם מה שכיף בכל סיפור הזה - למידה מהטעויות של עצמך ולהשתפר משם.

אז אחרי התמקצעות במטבח הטבעוני, בבישול בריא ובאפייה ללא גלוטן התחלתי להעביר סדנאות בישול מעשיות ופרקטיות, עם הרבה למידה ואוכל טוב - וזה אחד הדברים שהכי ממלאים אותי! להעביר את הידע הזה הלאה.
וגם מי שלא מגיע לסדנה אני רוצה להאמין שהבלוג הזה מנגיש לו את הדרך לטבעונות ולבישול בריא בצורה טובה יותר :)

מה עוד תוכלו למצוא כאן בבלוג?

תפריט שבועי של אוכל חם, ביתי ומזין שמשתנה מדי שבוע ומתפרסם כל יום חמישי.

מארזי אוכל טבעוניים - מארז בראנץ', מארז יווני ומארז קינוחים

וכמובן את בלוג המתכונים שמדי שבוע עולים לכאן מתכונים חדשים ומגוונים.

הבית שלי משמש אותי כמעט לכל דבר בעסק - סדנאות בישול שמתקיימות במטבח, בישולים, הכנות, מארזים, צילומי אוכל וכמובן גם הקליניקה שמשמשת לטיפולי רפלקסולוגיה שהיא חלק בלתי נפרד מחיי (:

אז תודה לכם שאתם כאן

הבלוג הזה נוצר עבורכם

מקווה שתהנו, תלמדו ותעזו

 לכל שאלה או התלבטות

 מוזמנים לפנות אליי​

נוי