סדנת בראנץ' טבעונית! בואו ללמוד איך להכין בראנץ' מפנק ומרשים עם כל המאפים הכי טעימים שיש, ניצור ארוחה צבעונית וטעימה שתמיד כיף לאכול.
נתחיל את הסדנה עם יין ונשנושים ומשם נתחיל לבשל

אז מה נלמד להכין?

● בוריקיטס ביתי במילוי גבינת שקדים ביתית וזיתי קלמטה ​

● גאלט במילוי קרם קשיו עם בצל מקורמל ושרי צבעוני - מאפה צרפתי פתוח עם בצק פריך במילוי קרם קשיו וטופו משי

● בייגל משגע בציפוי של שומשום ומלח גס

● כדור "גבינה" מרשים עם שכבות של גבינת קשיו שקדים ביתית, פסטו בזיליקום, צנוברים ועגבניות מיובשות

● סלט קיסר טבעוני עם לבבות חסה, בצל סגול, עגבניות שרי ורוטב קיסר ביתי על בסיס מיונז טבעוני שנכין במהלך הסדנה

● בראוניז שוקולד ממכר על בסיס אקוופאבה עם צ'אנקים של שוקולד מריר ומלח גס
(משלב הדגמה כיצד מכינים ומקציפים מרנג טבעוני)

הסדנה תסתיים בארוחה עם כל מה שהכנו במהלכה וכמה תוספות מסביב :)

*המטבח אינו נקי מגלוטן אבל כל חומרי הגלם שנעבוד איתם נקיים מגלוטן
*המחירים כוללים מע"מ

סדנת בישול ביתי! בואו ללמוד להכין את כל המתכונים הכי טעימים ופרקטיים שילוו אתכם בכל רגע במטבח

במהלך הסדנה נלמד לעבוד עם חומרי גלם איכותיים מהמזווה הטבעוני, איך לשלב חלבון מהצומח ונכין מנות של בית שכיף לבשל ולאכול.

נתחיל את הסדנה עם נשנושים ויין ומשם נתחיל לבשל!

אז מה נלמד להכין?

● מתכון מנצח לקציצות טופו עם עשבי תיבול ואגוזים - אפויות בתנור ועטופות ברוטב רוזה מדהים

● שניצל טופו ביתי פריך בטירוף - אפוי בתנור , מוגש לצד מיונז טבעוני ביתי שנכין בסדנה

● קרקר כוסמת וגרעינים ממכר שקשה להפסיק לאכול

● מוסקה טבעונית - שכבות של חצילים אפויים, מילוי "בשר" ברוטב עגבניות ובשמל קשיו ביתי

● ממרח עדשים בסגנון פטה כבד עם בצל מקורמל, חצילים, קשיו ואגוזי מלך - מוגש עם ריבת בצל ביתית ופיסטוקים קלויים

● עוגיות פאדג' שוקולד סדוקות על בסיס של אקוופאבה עם צ'אנקים של שוקולד מריר ומלח גס (משלב הדגמה כיצד מכינים ומקציפים מרנג טבעוני)

הסדנה תסתיים בארוחה עם כל מה שהכנו במהלכה וכמה תוספות מסביב :)

*המחירים כוללים מע"מ